Thursday, December 9, 2010

masak sayur putih petola..

semalam kak mimi datang mengurut setelah sakit badan mengangkut barang2..then tanya if dia tau resipi kelantanese..so dia bagi satu resipi nie..masak sayur putih petola..huish 1st time dengar..so try jelah as long hubby memang suka makan2 makanan kelantan..lebih kurang camni resipi

2 biji bwg merah
1 biji bwg putih
sikit lada hitam..
santan suka hati
sekor ikan kembung/ikan sardin boleh gak kot

cara2:
1.rebus ikan
2.tumbuk dengan bawang merah/putih n lada itam
3.masukkan ke dalam santan
4.nyalakan api..then kacau jgn sampai org kata pecah lemak(rasanyala kot)
5.mendidih, masukkan garam n gula..
6.last baru masukkan petola

harap2 menjadikla untuk dijadikan sajian pada malam nie..

No comments: